Quote komt hier
Webvalue
 

Bij Jef is op zoek naar nieuw talent!

Zijn de woorden gedreven, ambitie en passie kenmerkend voor jou? 
Lijkt een bijzondere werkplek op een eiland je helemaal het einde? Adem je de zilte zeelucht al in, maar zoek je nog de juiste gastronomische werkplek? Wij zijn een luxe restaurant met hotel suites en al jaren in het bezit van 1 Michelinster. Dat maakt ons uniek op de Waddeneilanden. Kortom, wil je werken op topniveau, het beste uit je zelf halen en je grenzen continue blijven verleggen?
Solliciteer dan bij naar de verschillende openstaande functies Bij Jef.

Lees meer
  • Woonruimte is aanwezig.

Wil je meer informatie over onderstaande vacatures of heb je interesse?
Neem gerust contact met ons op! 


Assistent Sommelier

Als assistent-sommelier van Bij Jef ben je onderdeel van onze bedieningsbrigade. Met jouw passie voor gastronomie en wijn, gedrevenheid en enthousiasme voor het vak, draag je bij aan de ultieme beleving van onze gast. Je adviseert op het gebied van wijn en houd de wijnkaart up to date. Daarnaast ben je mede verantwoordelijk voor het beheer en het aanvullen van de wijnvoorraad. Als assistent sommelier ben je niet alleen representatief, maar ook een  gastheer/vrouw pur sang: je gaat voor de perfecte wijn & spijs combinatie!

Lees meer


Zelfstandig werkend gastheer/ vrouw

Als zelfstandig werkend gastheer/vrouw van het Bij Jef team werk je mee in de bediening en zorg je voor zowel de restaurantgast als de hotelgast. Je hebt voldoende vakkennis om te functioneren op het hoge niveau dat wij nastreven en door jouw organisatorische vermogen en ervaring ga je geen uitdaging uit de weg. Jouw passie voor gastronomie en wijn zorgt ervoor dat het de gasten aan niets hoeft te ontbreken.  

Lees meer


Medewerker Housekeeping (part time/ full-time)

Als medewerker housekeeping draag je zorg voor het schoonhouden van het gehele hotel en restaurant. Dankzij jou betreden onze gasten iedere dag een frisse en schone ruimte en kunnen zij ongehinderd genieten van al het moois. Denk bijvoorbeeld aan de hotelsuites, het restaurant, de lounge en de receptie. Je bent energiek, enthousiast en iemand met gevoel voor gastvrijheid. 

Lees meer


Chef de Partie

Als chef de partie ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van de mice en place, draag je zorg voor de bereiding van diverse gerechten en het schoonmaken van de keuken. Daarnaast denk je mee en is jouw bijdrage aan het creatieve proces, zoals het uitwerken van nieuwe menu's, erg belangrijk. Onze kookstijl is modern, licht, met een klassieke basis, waarbij de ingrediënten voornamelijk afkomstig zijn van het eiland.

Lees meer