Bij Jef
NLEN

Ontdekken

RestaurantHotelOver onsGeschiedenisArrangementenSpecialsSuitesContact
Vacatures Menu Onbijt FAQ Vinewine Shop Relais & Chateaux
  • Gault Milleau
  • Michelin
  • Les Patrons

Neem contact op

0222 319623info@bijjef.nl

socials

InstagramFacebook
  • Relaix Chateaux

Reserveren

Je kunt een hotelsuite reserveren in combinatie met een van onze (meerdaagse) arrangementen.

Op alle door ons aangegane overeenkomsten zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca (UHV) van toepassing.

Reserveer voor ons

of haal het maximale uit je bezoek en reserveer een hotelsuite in combinatie met een van onze (meerdaagse) arrangementen

Hotel

Bellen of mailen mag natuurlijk ook

+31 (0)222 31 96 23
info@bijjef.nl

Loungy Monday

Wie zomer zegt zegt Loungy Monday!
En dat vieren we dit jaar op maandag 28 juli & 18 augustus!

Je wordt je ontvangen met een glas Taittinger champagne , uitgebreide amuses en geniet je van het 5 gangen Loungy Monday Menu. Dit alles in een relaxte sfeer met muziek van een DJ en als het weer het toe laat buiten in de zon.

Reserveren
menu

Wij serveren een dagelijks wisselend menu

Lokale ingrediënten zoals vis, schaal- en schelpdieren uit de Waddenzee en Noordzee, vormen samen met onze eigen groenten uit de tuin en het Texels lamsvlees de basis voor de verschillende gerechten van het menu.

Een voorbeeld van gerechten die wij serveren;

Groenten uit de tuin
Bonbons van Hollandse sla en sap van rauwe tomaat

Wulk
Karnemelk, mierikswortel en Perle Imperial kaviaar

Hollandse Nieuwe
Opperdoezer ronde, pickles, komkommer en lavas

Rode poon
Peultjes, rettich en sap van koolrabi

Zeebaars
Waddenzeekokkels, vang van het Texels lam en zuurkool

Texels lam
Het mooiste van het Texels lam

Assortiment kazen
Van de Waddeneilanden

Rabarber
Vlierbloesem, lievevrouwebedstro en munt

Zeven gangen Local meets Cosmopolitan menu à € 190,- p.p.
(Dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag)

Vijf gangenmenu à € 155,- p.p.
(Dinsdag, woensdag en donderdag)

Vegetarisch, specifieke allergieën of andere speciale wensen? Laat het ons weten. Binnen onze mogelijkheden houden we hier rekening mee.


All-in Local meets Cosmopolitan menu à € 335,- p.p.
Voor (kleine) groepen/gezelschappen serveren wij ons all-in menu.
Dit menu is volledig verzorgd en inclusief:

  • Ontvangst met glas champagne

  • 7 gangen Local meets Cosmopolitan menu

  • Wijnarrangement “Het Avontuur”

  • Tafelwater

  • Koffie met friandises


Lunch
In de maanden juli en augustus serveren we op zaterdagmiddag ook lunch.
Vijf gangen lunch à € 155,- p.p.

Een lunch voor gezelschappen is op aanvraag mogelijk.